美術與設計學院前身為1995年創(chuàng)辦的信陽師范學院藝術系。現有專任教師58人，外聘教師10余人，其中教授、副教授職稱教師21人，講師35人，博士5人、碩士研究生45人，雙師型教師21人，中國美術家協會會員和中國書法家協會會員10人。設有美術學、環(huán)境設計、視覺傳達設計3個本科專業(yè)，擁有藝術專業(yè)碩士、學科教學（美術）專業(yè)碩士2個碩士培養(yǎng)專業(yè)，在校本碩生1000余人，其中研究生80余人。學院立足以創(chuàng)新應用培養(yǎng)特色人才，以橫向合作實現科研轉化，實施“開門入室”美育課程思政育人模式，服務地方經濟建設。美術學為省級一流本科專業(yè)，多年來秉承文化傳承和服務地方的理念，挖掘地域“紅綠”兩大文化資源，弘揚大別山精神，服務革命老區(qū)建設。5件作品入選第十三屆全國美術作品展，其中一件被中國美術館收藏。視覺傳達設計和環(huán)境設計專業(yè)堅持“產學研”教育理念，與多家企業(yè)合作建立教學實訓基地，以橫向項目提高人才培養(yǎng)的質量。同時借助專業(yè)優(yōu)勢服務多地紅色小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村建設，為省內外諸多茶企進行了品牌和視覺形象的設計升級。

學院堅持教學與科研并重，積極鼓勵師生做好科研創(chuàng)作。教學用房7000余平米，專業(yè)實訓樓2000平米，專業(yè)圖書、繪畫高仿作品、名家字畫等資料25000余冊（件），建有大別山紅色資源美術創(chuàng)作中心、產品研發(fā)中心、繪畫創(chuàng)研室、藝術設計創(chuàng)研室、創(chuàng)意空間、陶藝工作室、教學錄播室、臨摹室等8個科創(chuàng)平臺，2個省級精品課程。近年來，學院教師先后出版專著、教材11部，主持參與部廳級科研項目87項；獲科研成果獎125項；在核心期刊上發(fā)表論文275篇（幅），申請授權專利62項，作品入選高水平展覽106件（次），學院十分注重學生全面發(fā)展，學院學生在國家級、省廳級美術展覽中年均入選美術作品100余件，參加校內外競賽活動年均獲獎1200余項，本科畢業(yè)生深造率10%左右。（截止到2021年9月）