繼續教育學院成立于1999年，其前身是西安郵電學院函授部，是西北地區最早設立成人教育機構的院校之一，已有六十多年的成人教育歷史。1955年開始舉辦全國郵電函授教育，試辦《郵政通信》專業。1956年正式成立西安郵電學校函授部。1993年成立了西安郵電學院成人（函授）部，1996年改為成人教育中心。為適應成人教育飛速發展的需要，經主管部門批準，1999年正式成立西安郵電學院繼續教育學院，下設繼續教育學院辦公室、成人教育部、教育培訓中心、學生工作辦公室等職能部門。

繼續教育學院成立于1999年，其前身是西安郵電學院函授部，是西北地區最早設立成人教育機構的院校之一，已有六十多年的成人教育歷史。1955年開始舉辦全國郵電函授教育，試辦《郵政通信》專業。1956年正式成立西安郵電學校函授部。1993年成立了西安郵電學院成人（函授）部，1996年改為成人教育中心。為適應成人教育飛速發展的需要，經主管部門批準，1999年正式成立西安郵電學院繼續教育學院，下設繼續教育學院辦公室、成人教育部、教育培訓中心、學生工作辦公室等職能部門。

繼續教育學院培訓工作成績突出，依托郵政電信行業特點，在市場營銷、人力資源、企業文化、通信技術、網絡安全等方面為郵政、移動、聯通、電信、鐵塔等企業承擔大量的員工培訓。同時，積極創新，努力開拓非學歷繼續教育項目，先后建立“一級注冊建造師（通信與廣電工程）繼續教育培訓基地”“ 全國通信工程建設招標采購人員培訓基地”“西安市軍隊轉業干部培訓基地”、“甘肅郵政繼續教育培訓基地”，2020年獲批陜西省省級專業技術人員繼續教育基地。現已多次舉辦一級注冊建造師（通信與廣電工程）繼續教育培訓班、全國通信工程建設招標采購人員崗位培訓班、郵政電信行業高管培訓班、蘭州軍區“動漫培訓班”、西安市軍隊轉業干部崗前培訓、陜西省郵政管理局快遞業務員技能鑒定培訓等大量培訓班。